콩나물무침 (1) 썸네일형 리스트형 빨간 콩나물무침 맛있게 만드는 법, 아삭아삭하게 #콩나물무침 #콩나물 #콩나물반찬 오늘은 빨간 콩나물무침을 만들어 볼게요. 반찬이나 밥 비벼먹을 때 아주 맛있죠. 아삭아삭한 콩나물무침 레시피 빠르게 소개해드릴게요~! 1. 콩나물을 깨끗이 씻어준다. 2. 콩나물에 수분이 많기 때문에 냄비에 물 1컵(종이컵 기준)을 넣어 중불에 삶아준다. *콩나물이 삶는 동안 냄비뚜껑은 절대 열면 안되고, 수증기가 나면 약불에 5분간 더 삶으면 됩니다. 3. 청양고추 1개와 깨, 다시다, 소금, 고춧가루를 넣어 간을 해준다. *다시다와 소금은 티스푼 기준 1번만 넣어주세요. 4. 콩나물 숨이 죽지않도록 잘 버무려 줍니다. *참고로 다진마늘이나 참기름을 넣으면 반찬이 빨리 상하기 쉬워서 빼줬어요! 아삭아삭한 콩나물무침 완성!! 오늘 점심에 콩나물무침에 밥 비벼먹어야 겠네요.. 이전 1 다음
