파김치담그는법 (1) 썸네일형 리스트형 쪽파김치 담그는 법, 쪽파요리, 파김치 황금레시피 #쪽파요리 #쪽파김치 #파김치담그는법 오늘은 밑반찬으로 좋은 매콤한 파김치를 담가볼 거예요~ 파김치 양념하는 법 알려드릴게요! 1 쪽파 뿌리를 다듬어준 뒤, 깨끗이 씻어 물기를 빼준다. 2 밀가루 풀과 양념장을 만든다. 물에 밀가루를 풀어 계속 저어주며 끓인다 고춧가루 2컵(종이컵 기준), 멸치 액젓 1컵, 참깨, 매실액기스 조금, 간 사과 반개 3 밀가루 풀이 식으면 양념장과 섞어준다. 4 쪽파를 먹기 좋은 사이즈로 자르고, 채 썬 양파와 당근을 넣는다. 5 양념장을 넣어 잘 버무린다. *간이 싱거우면 멸치 액젓을 더 넣는다. 매콤한 쪽파김치 완성! 저희는 한 일주일 정도 숙성시켜서 먹어요! 바로 먹으면 쪽파의 알싸한 맛이 강하더라구요. 이웃님들도 맛있는 점심 되세요! 이전 1 다음
